आलू पैनकेक
आलू पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 4 मध्यम आलू, 1 मध्यम प्याज, 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. जायफल (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को धोकर छील लीजिये.
फिर उन्हें ठंडे पानी में डाल दें और चाहें तो 1 से 2 घंटे या रात भर के लिए छोड़ दें।
आलू को बारीक कद्दूकस से कद्दूकस कर लें और अतिरिक्त तरल निचोड़ने के लिए दबा दें।
आलू में प्याज छीलकर कद्दूकस कर लीजिए.
अंडा, मसाला और सोडा डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
एक बड़ी कड़ाही में 1 1/2 चम्मच मक्खन गर्म करें और प्रत्येक पैनकेक के लिए एक चम्मच मिश्रण डालें।
वे ज्यादा मोटे नहीं होने चाहिए.
तली पर सुनहरा भूरा होने तक धीरे से पकाएं, फिर पलट दें और दूसरी तरफ भी भूरा करें।
कड़ाही में अधिक मक्खन डालें और पैनकेक को तब तक पकाते रहें जब तक कि सारा मिश्रण उपयोग में न आ जाए।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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