आलू आमलेट
आलू ऑमलेट एक मध्यम आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। प्याज, कटा हुआ, 1/4 सी. खाना पकाने का तेल या छोटा करने का तेल, 3 बड़े आलू, छिले और पतले कटे हुए, 5 फेंटे हुए अंडे और थोड़ा सा नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
कटे हुए प्याज को गर्म खाना पकाने के तेल में या 10 इंच की कड़ाही में छोटा करके नरम होने तक पकाएं, लेकिन भूरा नहीं।
कटे हुए आलू डालें. ढककर लगभग 18 मिनट तक या आलू के नरम होने तक, बीच-बीच में धीरे-धीरे हिलाते हुए पकाएँ।
नाली।
कड़ाही में फेंटे हुए अंडे डालें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
बिना हिलाए तब तक पकाएं जब तक अंडे का मिश्रण कड़ाही के तले और किनारों पर जमने न लगे।
एक स्पैटुला का उपयोग करके, अंडे के मिश्रण को उठाएं ताकि कच्चा भाग नीचे बह जाए।
लगभग 3 मिनट और पकाएं या जब तक कि अंडे पूरी तरह से पक न जाएं लेकिन फिर भी चमकदार और नम हो जाएं।
ऑमलेट को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और वेजेज में काट लें।
यदि चाहें, तो गरम ऑमलेट पर कटे हुए चेडर छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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