Name: Картофельная лазанья
Ingredients: 10 oz. замороженная нарезанная брокколи, размороженная; 15 oz. Рикотта или сухой творог; 1 c. тертая морковь; 1/2 c. измельченный зеленый лук; 1 tsp. сушеный целый майоран; 1/2 tsp. свежемолотый перец; спрей для приготовления овощей; 5 большой красный картофель, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками (около 2 1/4 фунта); 1 1/2 c. тертый полуобезжиренный сыр Моцарелла; 1/2 c. свежетертый сыр Пармезан

Картофельная лазанья

👁️ 7 просмотров

Картофельная лазанья – это в меру легкий ужин. Сделано из 10 унций. замороженная нарезанная брокколи, размороженная, 15 унций. рикотта или сухой творог, 1 гр. тертой моркови, 1/2 ст. измельченного зеленого лука и 1 ч. л. Сушеный цельный майоран по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Прижмите брокколи между бумажными полотенцами, пока она не станет едва влажной. Смешайте брокколи, сыр Рикотта и следующие 4 ингредиента в средней миске; хорошо перемешайте.

Отложите в сторону.

Смажьте форму для выпечки размером 11 x 7 x 2 дюйма кулинарным спреем.

На дно формы выложите 1/3 ломтиков картофеля.

Выложите половину смеси брокколи; посыпьте половиной сыра Моцарелла.

Повторите слои, выложите сверху оставшиеся ломтики картофеля и посыпьте сыром пармезан. Накройте крышкой и запекайте при температуре 375° в течение 30 минут.

Снимите крышку и запекайте еще 55 минут или пока картофель не станет мягким, а верх не станет золотистым.

Дайте постоять 10 минут перед подачей.