Lasanha de Batata
Lasanha de batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 onças. brócolis picado congelado, descongelado, 15 onças. ricota ou requeijão seco, 1 c. cenoura ralada, 1/2 c. cebola verde picada e 1 colher de chá. manjerona inteira seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pressione os brócolis entre toalhas de papel até ficarem levemente úmidos. Combine brócolis, queijo ricota e os próximos 4 ingredientes em uma tigela média; mexa bem.
Reserve.
Cubra uma assadeira de 11 x 7 x 2 polegadas com spray de cozinha.
Coloque 1/3 das rodelas de batata no fundo do prato.
Espalhe metade da mistura de brócolis; polvilhe com metade do queijo mussarela.
Repita as camadas e cubra com as fatias de batata restantes e polvilhe com queijo parmesão. Cubra e leve ao forno a 375° por 30 minutos.
Descubra e leve ao forno por mais 55 minutos ou até que a batata esteja macia e a parte superior dourada.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Colheita
8 porções (194 calorias por porção).
🍷 Combinações Perfeitas
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