Lasanha de Batata

Corte as batatas descascadas em fatias de ¼ polegada (½ cm).

Tempere as batatas com sal e pimenta, mexendo-as para garantir que fiquem uniformemente revestidas.

Pressione uma camada de batatas uniformemente no fundo de uma assadeira quadrada untada.

Coloque metade das fatias de presunto uniformemente sobre as batatas, seguidas de metade das fatias de queijo.

Em seguida, coloque outra camada de batatas, depois o restante do presunto e o queijo fatiado.

Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).

Polvilhe o bacon e a salsa uniformemente por cima do queijo fatiado e coloque uma última camada de batatas por cima.

Polvilhe o queijo ralado por cima das batatas e pressione até formar uma camada uniforme.

Em uma tigela pequena, misture o creme de leite e os ovos. Despeje por cima do queijo ralado.

Asse por cerca de 40 minutos, até que o queijo fique bem dourado.

Deixe esfriar um pouco, corte e sirva!

Aproveitar!