आलू पकौड़ी या चिकन पकौड़ी
आलू पकौड़ी या चिकन पकौड़ी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सफेद आलू से बना, 3 1/2 सी. पानी, 1 1/3 सी. सादा आटा, छना हुआ, 1 छोटा चम्मच। नमक और 2 चम्मच. बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
प्रेशर कुकर का उपयोग करके आलू को पानी में पकाएं।
आटे को बेकिंग पाउडर और नमक के साथ छान लीजिये.
अंडा मारो; दूध डालें.
मिश्रण मिलाएं.
बैटर को चम्मच से आलू के रस या चिकन शोरबा में डालें। (चिकन निकालो.)
बिना ढके 5 मिनट तक पकाएं। ढकना।
बिना हवा निकले 5 मिनट तक भाप लें।
पकौड़ों को गरम प्लेट में निकाल लीजिए.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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