Картофельные клецки для Зауэрбратена
Картофельные пельмени для Sauerbraten — легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, 2 яиц, 3/4 стакана. мука, 1/2 гр. панировочные сухари и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Очищенный картофель варить около 20 минут.
Хорошо слейте воду.
Разомните вилкой или теркой.
Если ткань очень влажная, дайте высохнуть на воздухе 30 минут.
В миске смешайте все ингредиенты.
Скатайте картофельную смесь в шарики диаметром 1 1/2 дюйма и обваляйте их в муке, чтобы они слегка покрылись.
Вскипятите подсоленную воду в глубокой кастрюле.
По одному бросайте в воду половину шариков.
Картофель отварить 3 минуты после того, как он поднимется наверх.
Достаньте картофель шумовкой и обсушите его на полотенцах.
После второй партии поместите картофель в смазанную маслом форму и поставьте в духовку, разогретую до 350°, на 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий