Beignets de pommes de terre (pour 4 douzaines)
Les beignets de pommes de terre (pour 4 douzaines) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre, 2 c. oléo fondu, 1 c. purée de pommes de terre et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les œufs et le sucre.
Incorporer l'oléo, les pommes de terre et le babeurre. Tamisez la farine, la levure chimique, le soda, le sel, la cannelle et la muscade.
Ajouter au mélange d'œufs et bien mélanger.
Mettre au frais 2 heures.
Rouler sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper des rondelles avec un coupe-beignet.
Faire frire dans la graisse chaude pendant quelques minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Égoutter et saupoudrer de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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