आलू-डिल सूप
आलू-डिल सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन या मार्जरीन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 1/2 पौंड बहुउपयोगी आलू, छिले और कटे हुए (लगभग 4 सी.), 1 1/2 सी. पानी और 2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2-क्वार्ट सॉस पैन में, धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं।
प्याज डालकर हिलाएँ और नरम होने तक लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।
आलू मिलाएँ और लगभग 2 मिनट तक पकाएँ, लेकिन भूरा न होने दें।
पानी डालें और उबाल लें।
पैन को ढकें और 15 मिनट तक या आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
कुछ छोटे टुकड़े छोड़कर आलू को मैश कर लीजिए.
चिकन बुउलॉन, दूध और डिल डालें और उबाल लें।
आटे को खट्टी क्रीम में मिलाएँ और चम्मच या तार की सहायता से सूप में मिलाएँ।
सूप को आंच से उतार लें और परोसने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
6 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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