Sopa De Batata E Milho
A sopa de batata e milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 med. batatas, descascadas e cortadas em cubos, 1 lata grande de leite evaporado, 1/2 cebola picada, 1/2 colher de chá de cominho moído e 1/2 de 3/4 lb. de bacon picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe o bacon na panela de sopa até dourar.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.
Adicione batatas e água para cobrir.
Quando as batatas estiverem cozidas, amasse (com espremedor de batatas) o suficiente para engrossar a sopa.
Adicione o milho, a manteiga e os temperos e cozinhe por 30 min. Adicione o leite e aqueça, mas não ferva.
Adicione o creme de leite e bata antes de servir.
Pode-se adicionar uma lata de pimentão verde picado ou pimentão verde picado.
🍷 Combinações Perfeitas
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