Chaudrée de pommes de terre (végétarienne)
La chaudrée de pommes de terre (végétarienne) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile ou margarine, 1 1/2 c. oignons coupés en dés, 1 1/2 c. céleri tranché, 1 c. poivron vert haché et 1 c. carottes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande marmite, faire revenir les légumes.
Ajouter l'eau, les pommes de terre et les assaisonnements.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter la purée de tomates.
Couvrir et laisser mijoter encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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