Name: आलू चावडर
Ingredients: 2 lb. आलू, क्यूब्स में और छिले हुए; 6 strips बेकन, टुकड़े; 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 3/4 c. कटी हुई अजवाइन; 2 गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ; 1 1/2 c. पानी; 1 बुउलॉन क्यूब; 1 1/2 tsp. नमक; 1/4 tsp. काली मिर्च; 1/8 tsp. केयेन; 1/4 tsp. अजवायन के फूल; 3 c. दूध; 2 tbsp. आटा; 2 tbsp. नरम मक्खन

आलू चावडर

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आलू चावडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पाउंड आलू से बना, क्यूब्स में और छीलकर, 6 स्ट्रिप्स बेकन, क्यूब्स में, 1/2 सी। कटा हुआ प्याज, 3/4 सी. कटी हुई अजवाइन और 2 गाजर, टुकड़े किए हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।