حساء البطاطس
حساء البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة، 1/2 ج. كل من: البصل المفروم، والكرفس، والجزر المبشور، 2 ج. ماء 2 ملعقة صغيرة. حبيبات مرق الدجاج و 1/4 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في فرن هولندي سعة 4 كوارت، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
أضف البصل والكرفس والجزر. يقلى حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
أضيفي البطاطس، الماء والمرق.
خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس.
يُمزج الدقيق مع نصف كوب ونصف من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة.
ضجة في خليط البطاطس.
أضف ما تبقى من 2 1/2 كوب من النصف ونصف والتوابل.
يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمنع الاحتراق.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي الجبن.
لا تعود ليغلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً