Sopa De Patata Y Queso
La sopa de papa y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 patatas medianas, 1 cebolla pequeña finamente picada, 1 c. agua hirviendo, ligeramente salada, leche y 3 cucharadas. oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lavar, pelar y cortar las patatas en trozos pequeños.
En una cacerola de 2 cuartos, hierva el agua y agregue las papas y la cebolla. Tapar y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos.
Triture ligeramente.
No escurrir.
Mida la mezcla de papa y agregue suficiente leche para hacer 5 tazas.
Combine el oleo derretido, la harina y el perejil y revuelva con la mezcla de papa.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Sazone con sal y pimienta.
Retirar del fuego y agregar queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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