Kartoffel-Käse-Suppe
Kartoffel-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene Kartoffeln, 2 c. Wasser, 2 TL. Salz, 1 kleine Zwiebel und 1 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Kochwasser aufbewahren.
Zwiebel in Öl anbraten.
Kartoffeln, Wasser, Zwiebeln und Gewürze in den Mixer geben und in mehreren Portionen pürieren.
Zurück in den großen Topf geben und warme Milch hinzufügen.
Unter ständigem Rühren Käse, Margarine und Gewürze hinzufügen.
Nur so lange erhitzen, bis der Käse schmilzt, nicht kochen.
Ergibt 3 Liter.
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