Pãezinhos De Batata
Pães de Batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bolo grande de fermento, 2 c. água morna, 8 c. purê de batata (instantâneo está bom), 3 c. açúcar e 2 c. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Dissolva o bolo de fermento em água morna.
Misture com batatas e açúcar.
Deixe crescer 1 hora.
Adicione gordura vegetal, ovos e sal.
Bata bem.
Aos poucos adicione a farinha.
Amassar.
Coloque em assadeira untada.
Deixe crescer até dobrar de volume ou deixe crescer durante a noite.
Molde em rolos. Coloque em uma assadeira untada.
Asse a 350° por cerca de 20 minutos até dourar.
Melhor servido quente com geleia caseira.
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