Kartoffelbrötchen
Kartoffelbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Hefekuchen, 2 c. warmes Wasser, 8 c. Kartoffelpüree (Instant ist in Ordnung), 3 c. Zucker und 2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hefekuchen in warmem Wasser auflösen.
Mit Kartoffeln und Zucker vermischen.
1 Stunde gehen lassen.
Backfett, Eier und Salz hinzufügen.
Gut schlagen.
Nach und nach Mehl hinzufügen.
Kneten.
In eine gefettete Pfanne geben.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat, oder über Nacht gehen lassen.
Zu Rollen formen. Auf ein gefettetes Backblech legen.
Bei 350° etwa 20 Minuten backen, bis sie hellbraun sind.
Am besten warm mit hausgemachter Marmelade servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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