पॉट रोस्ट प्लैटर
पॉट रोस्ट प्लैटर एक मामूली आसान डिनर है। 1 बोनलेस बीफ़ चक रोस्ट के साथ बनाया गया, 1/4 सी. आटा, 3 मध्यम प्याज, मोटे टुकड़ों में कटा हुआ, 4 कलियाँ लहसुन, कुचला हुआ और 1/4 सी। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
गोमांस को आटे में डुबाओ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े भारी डच ओवन में, मक्खन में ब्राउन बीफ़, प्याज और लहसुन।
भूरे पैन की बूंदों को खुरचते हुए, शोरबा में हिलाएँ।
उबाले; घटी गर्मी।
ढककर 2 1/2 से 3 घंटे तक या मांस के नरम होने तक पकाएं।
कटिंग बोर्ड पर निकालें.
ढककर 10 मिनट के लिए रख दीजिए.
(इस बिंदु पर, आप बाद में उपयोग के लिए मांस और पैन के तरल पदार्थ को फ्रीज कर सकते हैं।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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