Pain de viande rôti
Le pain de viande rôti en pot est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 œuf, 2 c. sauce soja, 1/4 c. ketchup et 2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le ketchup, le sel et le poivre.
Façonner le mélange en un pain au centre d'une cocotte de 13 x 9 x 2 pouces. Disposez les légumes en couches autour de la viande, en garnissant chaque couche de flocons de persil et de poivre noir.
Couvrir hermétiquement la cocotte de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirez le papier d'aluminium.
Cuire encore 10 minutes pour dorer la viande.
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