Schweinefleischsuppe
Schweinefleischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, 2 EL. Öl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 Stangen Sellerie, gewürfelt und 3 Würfel Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Schweinefleisch in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
Mit Mehl in einer Plastiktüte schütteln, bis es bedeckt ist.
Öl in einem 3-Liter-Topf erhitzen.
Schweinefleisch hinzufügen.
Leicht braun.
Zwiebeln hinzufügen; 2 bis 3 Minuten länger anbraten.
Sellerie, Brühwürfel, Wasser und Majoran hinzufügen.
Zum Kochen bringen, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln und Pilze in die Flüssigkeit geben.
Nochmals aufkochen, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Grünen Pfeffer und Pimientos unterrühren.
Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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