Asado De Cerdo Y Chucrut
Asado de cerdo y chucrut es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 asado de cerdo de cualquier tamaño o 3 libras de costillas, 1 taza. manzana finamente picada, 2 cucharadas. azúcar morena, 1 libra 11 1/2 oz. frasco de chucrut y 1 1/2 c. jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Sazone el asado con sal y pimienta; dora en una sartén, luego transfiérelo a una fuente para hornear.
Combine el kraut sin escurrir con los ingredientes restantes; vierta sobre el asado.
Cocine a fuego lento en un horno a 350°, tapado, durante 1 3/4 horas o hasta que esté cocido.
Rocíe con jugo durante la última 1/2 hora.
Quita el exceso de grasa.
Corte el asado en rodajas y sirva el kraut como guarnición.
Sirve 6.
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