Name: Свинина Джамбалайя(Хорошо! Хорошо! Хорошо!)
Ingredients: 2 lb. свинина; 4 c. сырой длиннозерный рис; 1 большая желтая луковица; 1 bunch зеленый лук; 3 stalks сердечки из сельдерея; 1 болгарский перец; 2 tbsp. измельченный чеснок; 1 tsp. тимьян; 2 tsp. сладкий базилик; 2 tbsp. маргарин; соль, черный и красный перец по вашему вкусу; 1 tbsp. мука

Свинина Джамбалайя(Хорошо! Хорошо! Хорошо!)

👁️ 6 просмотров

Свинина Джамбалайя (Хорошо! Хорошо! Хорошо!) — в меру легкий ужин. Сделано из 2 фунтов свинины, 4 гр. сырой длиннозерный рис, 1 большая желтая луковица, 1 пучок зеленого лука и 3 стебля сельдерея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Нарезаем лук, сельдерей, болгарский перец и зеленый лук.

Отложите в сторону.

Если вы используете свежий чеснок, приготовьте его сейчас.

Приправьте мясо солью, черным и красным перцем.

Не используйте масло.

Поместите свинину в прохладную голландскую духовку и медленно нагревайте, чтобы мясо не прилипло.

Хорошо обжарьте и добавьте небольшое количество воды, а после того, как вода уйдет, добавьте еще немного воды, муки и 1/2 желтого лука и снова тушите, стараясь не поджечь муку.

После того, как вода уйдет, добавьте 5 1/2 стакана воды и доведите до кипения, помешивая, чтобы удалить все загрязнения со стенок и дна кастрюли.

Тушить, обжаривая овощи, чеснок и приправы.

Добавьте к мясу с рисом и доведите до кипения 3 минуты, помешивая, чтобы рис не прилип.

Уменьшите огонь и накройте крышкой, готовьте 25 минут, затем выключите.

Дать постоять 5 минут.

Служите и наслаждайтесь.

Мясо или курицу можно использовать любое, а сверху подать также тушеные помидоры или помидоры Ро-Тель.

💬 Комментарии