Гуляш из свинины(Gulasz Wieprzowy)

Name: Гуляш из свинины(Gulasz Wieprzowy)
Ingredients: 2 lb. свежая свиная окорок или лопатка, нарезанная кусочками; мука (для присыпки); 1 1/2 c. бульон для супа; 4 to 6 средний лук, нарезанный; 1 to 2 tbsp. томатное пюре; 2 tsp. паприка; 6 большая или 12 маленьких картофелин, очищенных, нарезанных и пропаренных; соль и перец

👁️ 13 просмотров

Гуляш из свинины (Gulasz Wieprzowy) — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов свежей свиной окорочка или лопатки, нарезанной кусочками, муки (для присыпки), 1 1/2 гр. бульон для супа, 4–6 нарезанных средних луковиц и 1–2 ст. томатного пюре, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Тушить #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 lb. свежая свиная окорок или лопатка, нарезанная кусочками

мука (для присыпки)

1 1/2 c. бульон для супа

4 to 6 средний лук, нарезанный

1 to 2 tbsp. томатное пюре

2 tsp. паприка

6 большая или 12 маленьких картофелин, очищенных, нарезанных и пропаренных

соль и перец

👨‍🍳 Приготовление

Используйте более дешевые куски мяса.

Возьмите мясную кость и нарежьте мясо на порционные кусочки.

Смешайте в тяжелой запеканке мясо, лук, приправы и паприку и тушите, плотно накрыв крышкой, время от времени переворачивая, пока мясо не подрумянится.

Посыпьте мукой и добавьте суповой бульон, томатное пюре и отварной картофель.

Накройте крышкой и продолжайте тушить, пока мясо и картофель не будут готовы, около 1 часа. Обслуживает 6.