豚グヤーシュ(Gulasz Wieprzowy)
豚肉のグーラッシュ (Gulasz Wieprzowy) は、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの新鮮な豚の尻肉または肩肉を細かく切り、小麦粉（打ち粉用）、1 1/2 cで作ります。スープストック、みじん切りの中玉ねぎ 4 ～ 6 個、大さじ 1 ～ 2。トマトピューレを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
肉は安価な部位を使用してください。
肉屋の骨を用意し、肉を食べやすい大きさに切ります。
厚手のキャセロールに肉、玉ねぎ、調味料、パプリカを入れ、しっかりと蓋をし、時々返しながら肉が茶色になるまで煮ます。
小麦粉をまぶし、スープストック、トマトピューレ、茹でたジャガイモを加えます。
蓋をして、肉とジャガイモが完成するまで約1時間煮続けます。 6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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