Costeletas de porco com parmesão (baixo teor de gordura)
Costeletas de porco com parmesão (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. fubá, farinha de trigo integral ou pão ralado, 1 colher de sopa. queijo parmesão ralado, 1/2 colher de chá. pimenta preta moída fresca, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine o fubá, o queijo parmesão, a pimenta-do-reino, o sal e o manjericão.
Retire toda a gordura visível das costeletas de porco, seque-as e mergulhe na mistura de fubá.
Aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione o óleo.
Quando o óleo estiver quente, coloque as costeletas na frigideira. Reduza o fogo para baixo.
Frite as costeletas por 10 minutos de cada lado, depois acrescente a cebola, o alho e a erva-doce; continue fritando por mais 10 minutos, virando conforme necessário para não grudar. Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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