Chuletas de cerdo a la parmesana (bajas en grasa)
Las chuletas de cerdo a la parmesana (bajas en grasa) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. harina de maíz, harina integral o pan rallado, 1 cda. queso parmesano rallado, 1/2 cucharadita. pimienta negra recién molida, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la harina de maíz, el queso parmesano, la pimienta negra, la sal y la albahaca.
Quite las chuletas de cerdo de toda la grasa visible, séquelas y páselas por la mezcla de harina de maíz.
Calienta una sartén a fuego medio. Agrega el aceite.
Cuando el aceite esté caliente, coloca las chuletas en la sartén. Reduzca el fuego a bajo.
Freír las chuletas durante 10 minutos por cada lado, luego agregar la cebolla, el ajo y el hinojo; Continúe friendo por otros 10 minutos, volteando según sea necesario para evitar que se pegue. Rinde 4 porciones.
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