Chuleta De Cerdo, Cebolla Y Arroz Al Horno
Chuleta de cerdo, cebolla y arroz horneado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo (de 1 a 1 1/2 pulgada de grosor), 2 cucharadas. manteca vegetal, 1 c. arroz crudo, 1 paquete. mezcla de sopa de cebolla y 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore las chuletas de cerdo en manteca vegetal.
Unte el arroz en el fondo de una fuente para hornear.
Reserve 1 cucharada de condimento de la mezcla para sopa de cebolla; espolvoree la mezcla restante sobre el arroz.
Escurrir los champiñones, reservar el líquido y distribuir los champiñones y el pimiento sobre el arroz.
Agregue agua caliente al líquido de los champiñones hasta un total de 3 tazas.
Vierta sobre el arroz.
Coloque las chuletas encima del arroz y espolvoree con el resto del condimento.
Cubra bien con papel aluminio y hornee en un horno a 350° durante 45 minutos a 1 hora. Destapa y hornea 10 minutos más o hasta que se evapore el exceso de líquido.
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