Name: Жаркое из свинины и арахиса (наше любимое жаркое)
Ingredients: 1/4 lb. нежирная свинина без костей; 4 tsp. кукурузный крахмал, разделенный; 3 tbsp. легкий соевый соус, разделенный; 1 tsp. измельченный свежий корень имбиря; 2 tsp. белый уксус; 1/4 tsp. чесночный порошок; 2 tbsp. растительное масло, разделенное; 1 лук, нарезанный; 1 морковь, нарезанная тонкими ломтиками по диагонали; 2 кабачки, нарезанные тонкими ломтиками по диагонали; 1/3 c. несоленый жареный арахис

Жаркое из свинины и арахиса (наше любимое жаркое)

👁️ 21 просмотров

Жаркое из свинины и арахиса (наше любимое жаркое) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 фунта постной свинины без костей, 4 ч. л. кукурузный крахмал, разделенный, 3 ст. легкий соевый соус, разделенный на 1 ч. л. измельченного свежего корня имбиря и 2 ч. л. белого уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нарезаем свинину тонкими узкими полосками.

Смешайте по 2 чайные ложки кукурузного крахмала и соевого соуса, имбиря и свинины; дайте постоять 15 минут. Тем временем смешайте оставшиеся 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 2 столовые ложки плюс 1 чайную ложку соевого соуса, уксус, чесночный порошок и 1/2 стакана воды; отложить.

Нагрейте 1 столовую ложку масла в горячем воке (или большой сковороде).

Добавьте свинину и жарьте, помешивая, 2 минуты; удалять.

Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла в той же сковороде.

Добавьте лук и морковь; обжаривать 2 минуты.

Добавьте кабачки; обжаривать 2 минуты.

Добавьте смесь свинины и соевого соуса.

Готовьте, помешивая, пока соус не закипит и не загустеет.

Добавьте арахис.

Хорошо подается с рисом.

Подается от 2 до 3.

💬 Комментарии