豚肉とピーナッツの炒め物（当店お気に入りの炒め物）
豚肉とピーナッツの炒め物（私たちのお気に入りの炒め物）は、適度に簡単な夕食です。 1/4ポンドの骨なし赤身豚肉、小さじ4で作ります。コーンスターチ、分割、大さじ3。薄口醤油 小さじ1みじん切りにした新鮮な生姜の根と小さじ2。ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豚肉を薄く細切りにします。
コーンスターチ、醤油、生姜、豚肉をそれぞれ小さじ2杯ずつ混ぜます。 15分間放置します。その間に残りのコーンスターチ小さじ2、大さじ2と醤油小さじ1、酢、ガーリックパウダー、水1/2カップを混ぜ合わせます。脇に置きます。
熱した中華鍋（または大きめのフライパン）に油大さじ1を入れて熱します。
豚肉を加えて2分間炒めます。取り除く。
同じフライパンに残りの油大さじ1を熱します。
タマネギとニンジンを加えます。 2分間炒めます。
ズッキーニを加えます。 2分間炒めます。
豚肉と醤油を混ぜたものを加えます。
ソースが沸騰してとろみがつくまで、かき混ぜながら調理します。
ピーナッツを加えてかき混ぜます。
ご飯にかけても美味しいです。
2～3人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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