Schweine- und Rindfleisch-Barbecue

Schweine- und Rindfleisch-Barbecue

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Schweine- und Rindfleisch-Barbecue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund magerem Schweinebraten, 3 Pfund magerem Rinderbraten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Stange Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten, und 1 mittelgroßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

In einen Schmortopf geben.

Sellerie und Zwiebel hinzufügen.

Im eigenen Saft des Fleisches 8 Stunden oder den ganzen Tag garen.

Den Inhalt des Topfes in eine große Schüssel geben und den Bratensaft abseihen. Über Nacht kühl stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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