Albóndigas De Puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. arroz de grano largo, crudo, 1 huevo batido, 2 cdas. cebolla picada y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la carne, el arroz, el huevo, la cebolla, la sal, 1/4 c. sopa de tomate y salsa inglesa; mezclar bien.
Forme albóndigas, usando aproximadamente 2 cucharadas. mezcla en cada uno.
Dore las albóndigas en aceite caliente. Agregue el resto de la sopa de tomate y el agua.
Tapar y dejar cocinar a fuego lento unos 40 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
Producir
Unas 2 docenas de albóndigas.
🍷 Maridajes Perfectos
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