Rollos de langosta de Nueva Inglaterra del pobre

Name: Rollos de langosta de Nueva Inglaterra del pobre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pounds carne de langosta cocida y en cubos; 2 stalks apio, finamente picado; 3 tablespoons mayonesa (como Hellman's®); 2 tablespoons zumo de limón; 1 tablespoon cebollino fresco picado; sal y pimienta negra recién molida al gusto; 6 rollos de embutido; 4 tablespoons mantequilla, derretida

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 7 vistas

Los rollitos de langosta de Nueva Inglaterra del pobre son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 20 minutos. Elaborada con 3 libras de carne de langosta cocida y cortada en cubos, 2 tallos de apio finamente picados, 3 cucharadas de mayonesa (como Hellman's®), 2 cucharadas de jugo de limón y 1 cucharada de cebollino fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Rollo #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 pounds carne de langosta cocida y en cubos

2 stalks apio, finamente picado

3 tablespoons mayonesa (como Hellman's®)

2 tablespoons zumo de limón

1 tablespoon cebollino fresco picado

sal y pimienta negra recién molida al gusto

6 rollos de embutido

4 tablespoons mantequilla, derretida

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 730

% Valor Diario*

Grasa total 21.4g 27%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1749mg 76%

Carbohidratos totales 71.9g 26%

Fibra dietética 3.9g 14%

Azúcares totales 5.3g

Proteína 58.3g 117%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la carne de langosta, el apio, la mayonesa, el jugo de limón y el cebollino; mezclar bien.

Sazone con sal y pimienta.

Enfriar en el frigorífico durante 30 minutos.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Corta los lados de los panecillos hoagie y corta el centro.

Unte los lados y el centro de los panecillos con mantequilla derretida y colóquelos en una bandeja para hornear.

Hornea los panecillos en el horno precalentado durante 7 minutos.

Rellenar con la mezcla de langosta fría y servir.