New England Lobster Rolls des armen Mannes

Name: New England Lobster Rolls des armen Mannes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pounds gekochtes und gewürfeltes Hummerfleisch; 2 stalks Sellerie, fein gehackt; 3 tablespoons Mayonnaise (wie Hellman's®); 2 tablespoons Zitronensaft; 1 tablespoon gehackter frischer Schnittlauch; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 6 Hoagie-Brötchen; 4 tablespoons Butter, geschmolzen

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Poor Man's New England Lobster Rolls ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 3 Pfund gekochtem und gewürfeltem Hummerfleisch, 2 Stangen Sellerie, fein gehackt, 3 Esslöffeln Mayonnaise (z. B. Hellman's®), 2 Esslöffeln Zitronensaft und 1 Esslöffel gehacktem frischem Schnittlauch und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Rollen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 pounds gekochtes und gewürfeltes Hummerfleisch

2 stalks Sellerie, fein gehackt

3 tablespoons Mayonnaise (wie Hellman's®)

2 tablespoons Zitronensaft

1 tablespoon gehackter frischer Schnittlauch

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

6 Hoagie-Brötchen

4 tablespoons Butter, geschmolzen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 730

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 21.4g 27%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1749mg 76%

Kohlenhydrate gesamt 71.9g 26%

Ballaststoffe 3.9g 14%

Zucker gesamt 5.3g

Eiweiß 58.3g 117%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hummerfleisch, Sellerie, Mayonnaise, Zitronensaft und Schnittlauch vermischen; gut vermischen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Schneiden Sie die Seiten der Hoagie-Brötchen ab und schneiden Sie sie in der Mitte durch.

Die Seiten und die Mitte der Brötchen mit geschmolzener Butter bestreichen und auf ein Backblech legen.

Brötchen im vorgeheizten Backofen 7 Minuten backen.

Mit der gekühlten Hummermischung füllen und servieren.