Dumplings polonais Pierogi avec garnitures

Dumplings polonais Pierogi avec garnitures

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Les raviolis polonais Pierogi avec garnitures sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 œufs, 1/2 c. sel, beurre et eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, l'œuf et le sel.

Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir une pâte moyennement molle.

Pétrir jusqu'à l'apparition de cloques.

Divisez la pâte en 2 portions.

Rouler chaque portion finement; couper en carrés de 2 pouces.

Placez une cuillerée de garniture dans chacun.

Pliez en deux pour former un triangle. Pincez les bords.

Plonger dans l'eau bouillante jusqu'à ce que le pierogi vienne à la surface, environ 10 minutes.

Une fois les pierogi bouillis et égouttés, faites revenir le beurre dans la poêle et versez-le sur les pierogi.

🍷 Accords Parfaits

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