Empanadillas pierogi polacas con rellenos
Las albóndigas pierogi polacas con rellenos son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 huevos, 1/2 cucharadita. Sal, mantequilla y agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar la harina, el huevo y la sal.
Agregue suficiente agua para hacer una masa medianamente suave.
Amasar hasta que aparezcan ampollas.
Divida la masa en 2 porciones.
Enrolle cada porción finamente; córtelo en cuadrados de 2 pulgadas.
Coloca una cucharada de relleno en cada uno.
Doblar por la mitad para formar un triángulo. Pellizca los bordes.
Sumerja en agua hirviendo hasta que el pierogi cubra, aproximadamente 10 minutos.
Después de hervir y escurrir los pierogi, dore la mantequilla en una sartén y vierta sobre los pierogi.
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