Sopa de cevada polonesa
A sopa de cevada polonesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. cevada pérola, 4 colheres de chá. creme de leite, 1 1/2 cebola grande picada, 8 c. caldo de sopa e 1/2 xícara. manteiga ou azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe a cevada pérola em 1 1/2 xícara. do estoque até ficar macio.
Adicione manteiga ou óleo gradualmente.
Ferva os vegetais picados até ficarem macios no restante do caldo e, em seguida, adicione a cevada cozida e os temperos.
Adicione o creme de leite quando estiver pronto para servir.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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