Rollos de bolsillo
Pocketbook Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua hirviendo, 1/2 levadura para pastel, disuelta en 1/2 taza de agua tibia, 3 1/2 c. harina, 1/4 c. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Agregue mantequilla, sal y azúcar al agua hirviendo.
Fresco. Luego agregue la torta de levadura disuelta.
Agrega la harina tamizada y reserva en un lugar cálido para que suba.
Cuando duplique su volumen añadir el huevo bien batido.
Amasar ligeramente.
Extienda 1/2 pulgada de espesor sobre una tabla bien enharinada.
Cortar con un cortador de galletas, de 3 pulgadas de diámetro.
Pliegue con un cuchillo sin filo.
Unte con mantequilla derretida y doble, pellizcando la masa por los lados para hacer un libro de bolsillo. Unte la parte superior con mantequilla.
Deje crecer y hornee en una bandeja para hornear galletas en un horno a 390° durante unos 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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