Taschenbuchrollen
Pocketbook Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1/2 Kuchenhefe, aufgelöst in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser, 3 1/2 c. Mehl, 1/4 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Salz und Zucker in kochendes Wasser geben.
Cool. Dann den aufgelösten Hefekuchen hinzufügen.
Gesiebtes Mehl dazugeben und an einem warmen Ort gehen lassen.
Wenn sich die Menge verdoppelt hat, fügen Sie gut geschlagenes Ei hinzu.
Leicht kneten.
Auf einem gut bemehlten Brett etwa 1 cm dick ausrollen.
Mit einem Keksausstecher einen Durchmesser von 7,5 cm ausschneiden.
Mit einem stumpfen Messer falten.
Mit zerlassener Butter bestreichen und zusammenklappen, dabei den Teig an den Seiten zusammendrücken, sodass ein Taschenbuch entsteht. Die Oberfläche mit Butter bestreichen.
Gehen lassen und auf einem Backblech im auf 390 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen