Masa para pizza
La masa para pizza es una cena fácil. Elaborado con 2 3/4 a 3 1/4 c. harina, 1 paquete levadura, 1 c. agua tibia, 2 cucharadas. aceite de oliva y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón grande combine 1 1/4 tazas de harina, levadura y sal. Agrega agua y levadura.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Con una cuchara, mezcle la mayor cantidad de harina restante que pueda.
Dé vuelta sobre una superficie enharinada.
Amasar de 6 a 8 minutos.
Dividir por la mitad.
Tapar y dejar reposar 10 minutos.
Estire para hacer dos pizzas de 12 pulgadas.
Cubra y cocine en un horno a 425° durante 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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