عجينة البيتزا
عجينة البيتزا عشاء سهل . مصنوعة من 2 3/4 إلى 3 1/4 ج. دقيق 1 كجم. الخميرة، 1 ج. ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، يُمزج 1 1/4 كوب من الدقيق والخميرة والملح. أضف الماء والخميرة.
فاز حتى المخلوطة جيدا.
باستخدام ملعقة، اخلطي أكبر قدر ممكن من الدقيق المتبقي.
تخرج على سطح مرشوش بالدقيق.
يعجن 6 إلى 8 دقائق.
تقسيم إلى النصف.
يغطى ويترك ليرتاح 10 دقائق.
افرديها لتحضير قطعتين من البيتزا مقاس 12 بوصة.
ضعيها في الأعلى واطهيها في فرن على حرارة 425 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً