पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
पिज़्ज़ा आटा एक आसान डिनर है. 1 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। सूखा खमीर, 1 सी. प्लस 2 बड़े चम्मच। गर्म पानी, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3 सी. आटा और 2 बड़े चम्मच। पीली कॉर्नमील, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक छोटे कटोरे में पानी के ऊपर खमीर छिड़कें।
घोलने के लिए हिलाओ. लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
नरम आटा गूंथने के लिए आटा और नमक मिलाएं.
हल्के आटे की सतह पर पलटें।
चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 5 मिनट, यदि आवश्यक हो तो अधिक आटा मिलाएँ।
एक गेंद का आकार दें और चिकने कटोरे में रखें; कोट की ओर मुड़ें.
ढककर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें।
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें। दो गोल 12-इंच पिज़्ज़ा पैन पर कॉर्नमील छिड़कें।
आटे को मसल कर आधा-आधा बाँट लें।
12 इंच के दो गोल आकार में रोल करें या थपथपाएँ। इच्छानुसार शीर्ष पर रखें।
20 मिनट तक बेक करें या जब तक क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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