عجينة البيتزا
عجينة البيتزا عشاء سهل . مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/4 ج. ماء دافئ، 3 1/2 إلى 4 ج. دقيق غير مبيض ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
رش الخميرة على الماء الدافئ. يقلب ليذوب.
أضف 2 كوب دقيق وملح.
فاز جيدا.
ضجة في الدقيق المتبقي. ضعيه على لوح مرشوش بالقليل من الدقيق واعجنيه حتى يصبح ناعمًا.
ضعها في وعاء مدهون بخفة. اقلب العجينة إلى أعلى الشحوم.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
اقلبها على اللوح واعجنها بدرجة كافية لإخراج الفقاعات.
تقسيم إلى النصف. قم بلف كل نصف وتمديده ليناسب صينية بيتزا مقاس 12 بوصة مدهونة بالزيت. ضعي فوقها الطبقة المفضلة واخبزيها على حرارة 425 درجة.
تتضاعف هذه الوصفة ثلاث مرات بشكل جيد لإطعام حشود أكبر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً