عجينة البيتزا
عجينة البيتزا عشاء سهل . مصنوعة من 1 1/2 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ج. ماء دافئ (110~ إلى 115~)، 3 3/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في وعاء كبير، ذوبي الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ.
نترك الخميرة لتتخمر لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح رغوية.
أضف كوبًا واحدًا من الماء الدافئ المتبقي، وامزجه جيدًا مع الخميرة.
أضف 3 أكواب من الدقيق والملح.
مزيج العجين. أضف الدقيق المتبقي حسب الحاجة لصنع عجينة متماسكة.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح العجينة طرية وغير لزجة.
دهن وعاء كبير بزيت الزيتون.
ضعي العجينة في وعاء وقلبيها عدة مرات لتتغطى بالزيت.
غطي الوعاء بإحكام بغطاء بلاستيكي واتركيه لمدة ساعتين في مكان دافئ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً