पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
पिज़्ज़ा आटा एक आसान डिनर है. 1 1/2 चम्मच से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/2 सी. गर्म पानी (110~ से 115~), 3 3/4 सी. मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 चम्मच. जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
बड़े कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।
यीस्ट को 10 मिनट तक या झागदार होने तक पकने दें।
बचा हुआ 1 कप गर्म पानी डालें, खमीर के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
3 कप आटा और नमक डालें।
आटा मिला लें. एक साथ चिपकने वाला आटा बनाने के लिए आवश्यकतानुसार बचा हुआ आटा मिलाएं।
आटे को आटे की सतह पर रखें और 10 मिनट तक या जब तक आटा नरम और चिपचिपा न हो जाए तब तक गूंधें।
एक बड़े कटोरे को जैतून के तेल से चिकना कर लें।
आटे को प्याले में रखिये और कई बार पलट कर तेल लगा दीजिये.
कटोरे को प्लास्टिक रैप से कसकर ढकें और गर्म स्थान पर 2 घंटे के लिए छोड़ दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें