ピザ用ブレッドスティック
ピザ・ブレッドスティックは、適度に簡単なディナーです。冷凍パン生地 1 斤 (16 オンス) を解凍し、大さじ 3 を加えて作ります。オリーブオイル、ニンニク1~2片、1オンスパルメザンチーズ、すりおろし(約1/3センチ)と1/2センチ。細切りモッツァレラチーズを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します。
生地を折りたたんで気泡を押し出します。数分間捏ねます。
生地を伸ばしてピザストーンの上に叩きます。生地は伸びに抵抗するかもしれませんが、最終的には緩みます。
生地を覆い、15分間休ませます。
生地を石の側面に軽くたたいて伸ばします(少し縮みます)。
生地にオリーブオイルを刷毛で塗ります。ニンニクをプレス機で押し、生地の上に広げます。
パルメザンチーズをすりおろす。
パルメザンチーズとモッツァレラチーズを生地の上にふりかけます。
12〜15分間、または明るい黄金色になるまで焼きます。ピザカッターを使って細長く切り、ピザソースをつけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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