Pizzabrotstangen
Pizzabrotstangen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib (16 Unzen) gefrorenem Brotteig, aufgetaut, 3 EL. Olivenöl, 1 bis 2 Knoblauchzehen, 1 Unze. Parmesankäse, gerieben (ca. 1/3 c.) und 1/2 c. Mit geriebenem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 400° vorheizen.
Teig falten und Blasen ausdrücken. Einige Minuten kneten.
Den Teig ausdehnen und auf den Pizzastein tupfen. Der Teig widersteht möglicherweise der Dehnung, lockert sich aber schließlich.
Den Teig abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Klopfen Sie den Teig über die Steinseiten und strecken Sie ihn (er schrumpft etwas).
Den Teig mit Olivenöl bestreichen. Knoblauchzehen mit einer Presse auspressen und auf dem Teig verteilen.
Parmesankäse reiben.
Den Teig mit Parmesan und Mozzarella bestreuen.
12 bis 15 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist. Mit einem Pizzaschneider lange Streifen schneiden und mit Pizzasauce zum Dippen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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