فطيرة الأناناس الزغب
فطيرة الأناناس هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوعة من مغلف نوكس الجيلاتين، ج. الماء البارد، ج. أناناس مطحون، مصفى، ج. السكر ونقطة. كريمة الخفق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
يخفق صفار البيض مع ربع كوب سكر.
أضف الأناناس وعصير الليمون والملح.
يطهى على نار خفيفة حتى اتساق الكسترد.
يُضاف الجيلاتين المخفف ويُحرَّك ويُبرد.
يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيض ورغوي.
أضف السكر المتبقي تدريجيًا واستمر في الضرب حتى يصبح لامعًا ويحمل قممًا ناعمة. عندما يبدأ الخليط بالتماسك، أضيفي بياض البيض.
نخفق كريمة الخفق ونطويها.
تصب في قشرة الفطيرة المخبوزة وتبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً