Vinaigrette à l'ananas pour salade de fruits
La vinaigrette à l'ananas pour salade de fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 4 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel, 1 c. jus d'ananas non sucré et 1/4 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole.
Incorporer le jus d'ananas et le jus d'orange.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit clair (environ 5 à 8 minutes).
Incorporer lentement le mélange aux œufs battus.
Remettre dans la casserole et cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Laissez refroidir 5 minutes.
Incorporer le fromage à la crème.
Froideur.
Donne 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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