菠萝烧烤培根汉堡

菠萝烧烤培根汉堡

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菠萝烧烤培根汉堡是一顿比较简单的晚餐。该食谱由碎牛肉、粗盐、现磨黑胡椒、烧烤酱和培根制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将烤架预热至 375°F (190°C)。

在一个大碗中,用盐和胡椒调味碎牛肉。加入烧烤酱并用手搅拌直至充分混合。

将肉分成 4 个棒球大小的部分。滚成球并放在烤盘上。

使用干净的空汽水罐或啤酒罐,将牛肉球的中心压入,形成一个凹坑,使牛肉在罐子的两侧形成形状。抚平肉上的任何裂缝。将 2 条培根包裹在外面,用牙签固定。取出罐子,在坑中填入 1 盎司切达干酪丁。 5. 对剩下的汉堡重复上述步骤。

将汉堡碗转移到烤架上,用间接加热方式烤 25-30 分钟,达到中等熟度,每 10-15 分钟涂上更多烧烤酱。

当汉堡烹饪时,用纸巾拍干菠萝圆。用不粘喷雾轻轻喷洒。将其放入烤架中,直接加热,每面煮 1-2 分钟,直至出现烤架痕迹。

将面包放在烤架上烤 1-2 分钟,直至呈金黄色。

组装时,将一片生菜放在底部面包上,上面放一个汉堡和一个烤菠萝圆。最后用顶部的面包完成。

享受!

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