パイナップルBBQベーコンバーガー
パイナップルバーベキューベーコンバーガーは、適度に簡単なディナーです。牛ひき肉、コーシャーソルト、挽きたての黒コショウ、バーベキューソース、ベーコンで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
グリルを 375°F (190°C) に予熱します。
大きめのボウルに牛ひき肉を入れ、塩、こしょうで味付けします。バーベキューソースを加え、よくなじむまで手で混ぜます。
肉を野球ボールくらいの大きさに4等分します。ボール状に丸めてベーキングシートの上に置きます。
清潔な空のソーダ缶またはビール缶を使用して、ビーフボールの中心を押してクレーターを形成し、缶の側面の周りに牛肉の形を整えます。肉のひび割れを滑らかにします。ベーコン2枚を外側に巻き、つまようじを使って固定します。缶を取り出し、1オンスの角切りチェダーをクレーターに詰めます。 5. 残りのハンバーガーでも繰り返します。
バーガーボウルを間接火のグリルに移し、中程度の焼き加減になるまで25〜30分間調理し、10〜15分ごとにバーベキューソースを追加します。
ハンバーガーが調理されている間に、パイナップルの丸型をペーパータオルで軽く叩いて乾かします。焦げ付き防止スプレーを軽くスプレーしてください。グリルに入れて直火にかけ、焼き目が付くまで片面1～2分ずつ焼きます。
バンズをグリルで 1 ～ 2 分間、きつね色になるまで焼きます。
組み立て方は、下のバンズの上にレタスを1切れ置き、その上にハンバーガーと丸焼きパイナップルを乗せます。一番上のバンズで仕上げます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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